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Brauereien

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In Brauereien spielt Dampf eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung eines hohen Hygienestandards, bei der Reinigung von Brauereigeräten und schwer zugänglichen Bereichen sowie bei der Gewährleistung eines gleichbleibenden Biergeschmacks. Viele Brauereien verwenden beispielsweise Dampferzeuger, um die Würze zu kochen, was ein sehr energieintensiver Schritt im gesamten Brauprozess ist. 

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