Contacteer ons

Familie Stergiou kiest voor een flexibele Clayton-stoomoplossing voor een nieuwe bakkerijfabriek

image Clayton

Groeiende productie met stoomcapaciteit die met de fabriek meegroeit

Stergiou Family is een gevestigde Griekse producent van bakkerijproducten en snacks. Wat in 1958 begon als familiebedrijf, groeide uit tot een belangrijke voedingsproducent die verse producten levert in heel Griekenland. Om de verdere groei te ondersteunen, investeerde het bedrijf in een nieuwe productiefaciliteit en zocht het een betrouwbaar en efficiënt stoomsysteem voor zijn productieprocessen.

Voor de stoominstallatie werkte Stergiou Family samen met Clayton en zijn Griekse partner Meleccon, die de Clayton-stoomsystemen in Griekenland vertegenwoordigt en technisch ondersteunt. Meleccon combineert lokale engineering- en servicemogelijkheden met de stoomtechnologie van Clayton, zodat het volledige project lokaal kon worden ondersteund, van engineering en inbedrijfstelling tot dienst na verkoop.

De uitdaging: vandaag ontwerpen voor de productie van morgen

De uitdaging: vandaag ontwerpen voor de productie van morgen

Als greenfieldproject bood de installatie de mogelijkheid om het stoomsysteem af te stemmen op zowel de huidige productiebehoeften als de toekomstplannen van Stergiou Family.

De nieuwe fabriek werd ontworpen rond twee productielijnen. Aanvankelijk zou echter alleen de eerste productielijn operationeel zijn. De tweede lijn zou in een latere fase worden toegevoegd.

Eén grote stoomgenerator, gedimensioneerd voor de uiteindelijke capaciteit, zou tijdens de eerste productiefase dus een overgedimensioneerd stoomsysteem hebben opgeleverd. Daarom stelden Clayton en Meleccon een flexibelere aanpak voor: twee kleinere stoomgeneratoren die samen als modulair stoomsysteem werken.

De oplossing: twee Clayton CSM 75 Steam Masters

De installatie bestaat uit twee Clayton CSM 75 Steam Master-units, gecombineerd met één gemeenschappelijke hotwell.

Met deze configuratie kan Stergiou Family de stoomproductie veel nauwkeuriger afstemmen op de ontwikkeling van de fabriek.

Tijdens de eerste fase kan één CSM 75 aan de behoeften van de eerste productielijn voldoen. Zodra de tweede productielijn operationeel wordt en de stoomvraag stijgt, kan de tweede Steam Master in bedrijf worden genomen.

Capaciteit wanneer die nodig is – niet eerder

De keuze voor twee CSM 75-units in plaats van één grotere stoomgenerator was een belangrijk onderdeel van het projectontwerp.

Dit biedt Stergiou Family verschillende voordelen:

Voordelen van de modulaire configuratie

01

Hoger rendement bij het huidige productieniveau

De stoomcapaciteit kan de werkelijke behoefte volgen, in plaats van een grotere installatie voortdurend op lage belasting te laten draaien.

02

Eenvoudige toekomstige uitbreiding

De extra stoomcapaciteit is al geïnstalleerd en klaar zodra de tweede productielijn in bedrijf komt.

03

Breed werkingsbereik

De configuratie met twee units geeft de fabriek meer flexibiliteit wanneer de stoomvraag verandert.

04

Snelle respons

De Steam Masters kunnen snel reageren wanneer de productie stoom nodig heeft.

05

Operationele flexibiliteit

Afhankelijk van de vereiste stoombelasting kan één generator of kunnen beide generatoren werken.

06

Compacte installatie

De CSM-serie levert een aanzienlijke stoomcapaciteit op een relatief kleine oppervlakte.

Flexibele stoom voor een groeiende bakkerijproductie

Deze modulaire aanpak voorkomt dat de stoominstallatie tijdens de eerste productiejaren onnodig overgedimensioneerd is, terwijl er al voldoende capaciteit beschikbaar is voor de toekomstige uitbreiding van Stergiou Family.

Het resultaat voor Stergiou Family is een stoomsysteem dat samen met de productie kan groeien.

In plaats van alle vereiste stoomcapaciteit in één grote unit te installeren, laten de twee Clayton CSM 75 Steam Masters de stoomproductie stap voor stap met de fabriek meegroeien: vandaag één productielijn met de bijbehorende stoombelasting, terwijl de extra capaciteit voor morgen al beschikbaar is.

Het is een praktisch voorbeeld van hoe een correct gedimensioneerde en geconfigureerde stoominstallatie energie-efficiëntie, flexibiliteit en toekomstige productiecapaciteit in één systeem kan combineren.

Ontdek hoe onze stoomoplossingen uw processen kunnen optimaliseren. Neem vandaag nog contact met ons op voor advies op maat.

Contacteer ons

CO2 energie-efficiënt

Logo partner Agfa Logo partner Danone Logo partner Pfizer Logo partner Bayer Logo partner JTI Logo partner Unilever Logo partner Coca cola Logo partner L'oréal Logo partner BASF Logo partner GSK Logo partner Knorr Logo partner Mars Logo partner Nestlé Logo partner P&G Logo partner Siemens Logo partner Esso Logo partner Spie Logo partner Maersk Logo partner Pepsico Logo partner Q8 Logo partner Solvay Logo partner Heinz Logo partner EON