Contacteer ons
Distilleerderijen

Distilleerderijen

Een van de belangrijkste voorzieningen voor een distilleerderij is een stoomgenerator. Stoom is wat distilleerderijen in staat stelt de laatste hand te leggen aan hun producten. Niet alleen is het volume van de stoom belangrijk, afhankelijk van hoe groot of klein een partij is, maar ook de kwaliteit van de stoom is essentieel voor het distilleerproces. Zuivere stoom van hoge kwaliteit is nodig om ervoor te zorgen dat de smaak van de gedistilleerde dranken precies is wat de distilleerderij voor ogen heeft. 

De Kuyper Royal Distillers, wereldwijde leverancier van cocktaillikeuren met handgemaakte distillaten en extracten

De Kuyper Royal Distillers, wereldwijde leverancier van cocktaillikeuren met handgemaakte distillaten en extracten

Door de verdere groei besloot de Kuyper in 2022 om het nieuwste type stoomgenerator van Clayton aan te schaffen. Dat zowel om te voldoen aan de hogere stoomvraag als met het oog op vergroening. De doelstelling was immers een lager gas-, water- en elektriciteitsverbruik en dat met de laagst mogelijke rookgasemissies. De Kuyper investeerde in een stoomgenerator SEOG-100-1-LN-FGR. Die is voorzien van een economiser, maar ook van een lage emissie brander én de optie rookgasrecirculatie. Het verbrandingsrendement van 96% werd gemeten door het onafhankelijk bureau SCIOS en bijhorend zijn de NOx waarden laag door de rookgascirculatie. De stoominstallatie heeft een vermogen van 1000 kW en wekt, afhankelijk van de condities, rond de 1500 kg/h stoom bij 7 bar op. De brander is volledig modulerend met een 1:8 regeling, wat voor De Kuyper heel belangrijk is aangezien de productie heel variabel is. 

Arrow iconLees meer

Ontdek de meest gebruikte stoomgeneratoren voor distilleerderijen.

Het is belangrijk om netheid in distilleerderijen niet over het hoofd te zien. Net als bij andere voedingsmiddelen en dranken moet gereedschap en andere apparatuur voor de productie van sterke drank in een distilleerderij volledig hygiënisch zijn. Net zoals ziekenhuizen stoom gebruiken om chirurgische instrumenten te steriliseren, kunnen distilleerderijen de stoom uit hun stoomketel gebruiken om ervoor te zorgen dat al hun instrumenten en apparatuur worden ontsmet voordat ze worden gebruikt om drank te maken.

  • Hoge kwaliteit stoom
  • Steam on demand
  • Laagste TCO
  • Bio brandstof

Meer weten?

Contacteer ons

STOOM MAKEN IS EENVOUDIG. STOOM MAKEN MET MAXIMALE EFFICIËNTIE IS CLAYTON'S SPECIALITEIT.

CO2 energie-efficiënt

Logo partner Agfa Logo partner Danone Logo partner Pfizer Logo partner Bayer Logo partner JTI Logo partner Unilever Logo partner Coca cola Logo partner L'oréal Logo partner BASF Logo partner GSK Logo partner Knorr Logo partner Mars Logo partner Nestlé Logo partner P&G Logo partner Siemens Logo partner Esso Logo partner Spie Logo partner Maersk Logo partner Pepsico Logo partner Q8 Logo partner Solvay Logo partner Heinz Logo partner EON