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Distillerie

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L’une des caractéristiques les plus importantes pour toute distillerie est un générateur de vapeur. La vapeur est ce qui permet aux distilleries de mettre la touche finale à leurs produits. Non seulement le volume de vapeur est important en fonction de la taille d’un lot, mais la qualité de la vapeur est également essentielle au processus de distillation. Une vapeur propre et de haute qualité est nécessaire pour s’assurer que le goût et la saveur des spiritueux sont exactement ce que la distillerie souhaite.

Il est important de ne pas négliger la propreté dans les distilleries. Comme toute autre opération d’alimentation et de boissons, les outils, les ustensiles et tout autre équipement utilisé pour produire les spiritueux dans une distillerie doivent être complètement propres et utilisables. Tout comme les hôpitaux utilisent la vapeur pour stériliser les outils chirurgicaux, les distilleries peuvent utiliser la vapeur de leur chaudière pour s’assurer que tous leurs instruments et équipements sont désinfectés avant d’être utilisés pour fabriquer des spiritueux.

FAIRE DE LA VAPEUR EST SIMPLE. FAIRE DE LA VAPEUR AVEC UNE EFFICACITÉ MAXIMALE EST LA SPECIALITÉ DE CLAYTON.

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