Tradition et technologie en équilibre : l’engagement durable de De Kuyper avec Clayton

Le mariage entre Petrus de Kuyper et Anna Custers en 1695 marque le début officiel de l’entreprise familiale De Kuyper. Ils ont fondé une tonnellerie à Horst, aux Pays-Bas, où Petrus de Kuyper fabriquait des fûts en bois pour transporter le genièvre. L’actuel dirigeant, Remy de Kuyper, représente aujourd’hui la onzième génération et poursuit l’aventure familiale.

En 1995, De Kuyper a racheté la société Erven Warnink BV à Middelharnis. Pour la production d’advocaat et de liqueurs, De Kuyper avait besoin de vapeur. Depuis 2001, la Maison Royale De Kuyper utilise la vapeur Clayton pour divers processus de production tels que la cuisson, la pasteurisation et la stérilisation. Ces opérations n’ont lieu que pendant la journée ; la nuit, aucune vapeur n’est utilisée et l’installation Clayton passe en mode veille à froid, évitant ainsi toute consommation d’énergie superflue par rapport à une chaudière à vapeur classique.

UN INVESTISSEMENT INTELLIGENT AVEC RENDEMENT ET CONTRÔLE

De Kuyper est très satisfait de ce nouvel investissement et a reçu un avis favorable pour sa demande de subvention. Le rendement a augmenté, la machine fonctionne de manière très silencieuse, et l’entreprise utilise intelligemment le module de connexion à distance. Cela permet aux employés de démarrer et d’arrêter l’installation vapeur à distance et de surveiller le processus 24h/24 et 7j/7.

SÉCURITÉ COMPACTE GRÂCE À LA TECHNOLOGIE CLAYTON

Les générateurs de vapeur Clayton sont reconnus pour leur compacité et leur légèreté. Grâce au principe de contre-courant efficace utilisé dans l’échangeur de chaleur, et au fait que l’eau circule dans un long tube en acier en forme de spirale, une explosion de vapeur est impossible.