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De Kuyper Royal Distillers, proveedor mundial de licores para cócteles

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licores
Holland

El matrimonio entre Petrus de Kuyper y Anna Custers en 1695 marcó el inicio oficial de la empresa familiar De Kuyper.

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El matrimonio entre Petrus de Kuyper y Anna Custers en 1695 marcó el inicio oficial de los negocios de la familia De Kuyper. Crearon una tonelería en Horst (Países Bajos), donde Petrus de Kuyper fabricaba barriles de madera para transportar ginebra. El actual director comercial, Remy de Kuyper, es ya la undécima generación y continúa el negocio familiar. 
En 1995, de Kuyper se hizo cargo de Erven Warnink BV en Middelharnis. Para la producción de advocaat y licores, de Kuyper necesitaba vapor. Desde 2001, Royal De Kuyper trabaja con vapor Clayton para diversos procesos de su producción, como la cocción, la pasteurización y la esterilización. Esto sólo se hace durante el día, por la noche no se utiliza vapor y entonces la instalación Clayton entra en parada fría, lo que significa que en comparación con una caldera de vapor clásica no hay consumo innecesario de energía.

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Ante el continuo crecimiento, de Kuyper decidió adquirir el último tipo de generador de vapor de Clayton en 2022. Esto se hizo tanto para satisfacer la mayor demanda de vapor como con vistas a la ecologización. Al fin y al cabo, el objetivo era reducir el consumo de gas, agua y electricidad con las menores emisiones de gases de combustión posibles. De Kuyper invirtió en un generador de vapor SEOG-100-1-LN-FGR. Está equipado con un economizador, un quemador de bajas emisiones y la posibilidad de recircular los gases de combustión. La eficacia de la combustión del 96% fue medida por la agencia independiente SCIOS y, además, los valores de NOx son bajos gracias a la recirculación de los gases de combustión. La planta de vapor tiene una capacidad de 1.000 kW y genera unos 1.500 kg/h de vapor a 7 bares, dependiendo de las condiciones. El quemador es totalmente modulante con un control 1:8, lo cual es muy importante para De Kuyper, ya que la producción es muy variable. 

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De Kuyper está muy satisfecho con esta nueva inversión y ha recibido un asesoramiento favorable para su solicitud de subvención. La eficiencia ha aumentado, la máquina funciona de forma muy silenciosa y, además, se utiliza cómodamente el módulo de conexión remota. Esto permite a los empleados encender y apagar la planta de vapor a distancia y supervisar el proceso 24 horas al día, 7 días a la semana. 
Los generadores de vapor Clayton se caracterizan por ser compactos y ligeros. Dado que se utiliza el eficaz principio de contracorriente para el intercambiador de calor y que el agua está contenida en un largo tubo de acero en forma de espiral, no es posible que se produzca una explosión de vapor. 

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Desde su fundación, De Kuyper Royal Distillers ha crecido hasta convertirse en un proveedor mundial de licores para cócteles con destilados y extractos artesanales y botánicos naturales. La empresa ha recibido por cuarto año consecutivo el premio internacional «Productor de Licores del Año». De Kuyper también aplica una política estructurada de gestión de la sostenibilidad, con el objetivo principal de convertirse en una empresa climáticamente neutra. Con el nuevo generador de vapor Clayton, De Kuyper ya está un paso más cerca de ese objetivo. 
 

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